KonditerijaLAROCHÉ – tortų konkurso nugalėtojai

LAROCHÉ – tortų konkurso nugalėtojai

Video reportažas iš LNK

Originalus video turinys ir autorinės teisės priklauso LNK, Labas Vakaras Lietuva, 2024 05 24. Nuoroda

LAROCHÉ tortas „Balerina“ – Revolution 2024 pirmosios vietos nugalėtojas

Konkurso vertinimo niuansai:

Vertinimo komisijos nariai:

Šefė konditerė, kepinių ir desertų instruktorė
Jekaterina Zvonkuvienė
Šiuolaikinės konditerijos pradininkė Lietuvoje, taip pat lektorė ir mokytoja, kurianti ir dalijanti savo įžvalgas šiame saldžiųjų kūrinių pasaulyje.

Virtuvės šefas ir konditeris
Evaldas Juška
Šv. Ignaco lojolos kolegijos Kulinarinio meno programos Lektorius, Arrivee restorano bei Sweet Moon desertinės pagrindinis konditeris ir gamybos vadovas. Tarptautinių konkursų prizininkas ir laureatas.

Maisto technologė, desertų instruktorė
Dovilė Valentienė
Pastry chef, maisto technologė, lektorė, šokolatje. Tarptautinių prestižinių gastronomikos konkursų aukso medalių laimėtoja. Pasaulio kulinarijos čempionatas „Culinary World Cup 2022“ – aukso medalis. Pasaulio kulinarijos olimpiada „IKA Culinary Olympics 2020“ – aukso medalis.

Vestuvių planuotoja
Laura Vagonė
Vestuvių planuotoja, „Lapės vestuvės“ įkūrėja. LAROCHÉ partnerė ir klientė.

TV laidų vedėja ir knygų autorė
Beata Nicholson
Lietuvos laidų vedėja, žurnalistė ir kulinarinių knygų autorė bei verslininkė.

Renginio galerija

Nuotraukų autoriai: Jurgita Lukos ir oficialios festivalio nuotraukos Mantas Gudzinevičius

Vilniuje išrinktas įspūdingiausias 2024-ųjų tortas – jo aukštis siekė 2 metrus

Delfi straipsnis
AUKŠTYN